Funghi agarici ametistini, Seabeck, Washington, USA (© Danita Delimont/Shutterstock)

Nel sottobosco umido di Seabeck, nello Stato americano di Washington, spuntano come piccoli miracoli i funghi agarici ametistini. Con il loro cappello viola acceso, sembrano creature di un sogno, delicate e misteriose, che sbucano tra le foglie cadute come se il bosco avesse deciso di dipingersi da solo. Non sono solo belli: questi funghi sono anche commestibili, e chi ama camminare tra gli alberi con il cestino in mano li riconosce come doni rari. L’autunno è la stagione dei funghi, del silenzio che profuma di terra, delle mani sporche e delle tavole calde. È il tempo in cui la natura si ritira, ma lascia dietro di sé i suoi frutti più intensi.