Des moutons dans la neige, Islande (© Christophe Lehenaff/Getty Images)

Lorsque janvier enveloppe l’Islande de son souffle glacé, une chaleur inattendue s’invite dans les foyers : le Þorrablót. Héritée des vikings, cette fête hivernale, jadis offrande aux dieux pour traverser la rigueur des saisons, est aujourd’hui un hymne à la convivialité et à la mémoire. C’est un hommage à une époque où la survie dépendait de l’ingéniosité et du lien communautaire.